É oficial: Laurent Gardinier foi nomeado sucessor do atual presidente Philippe Gombert. Ele assumirá o cargo em 1º de janeiro de 2023 após uma transferência de seis semanas.
O novo Presidente: reafirmando nossos compromissos
PARIS, 18 de novembro de 2022 - Atualizado - — Laurent Gardinier, um coproprietário, juntamente com seus irmãos, do Relais & Châteaux Domaine Les Crayères, na Champagne, e do restaurante parisiense Le Taillevent, representa atualmente a associação como delegado nacional para a França e atua como membro do conselho de administração há 17 anos. Como presidente, além de honrar os compromissos de seu antecessor, ele se dedicará a atender nossas propriedades membros e a aprimorar a solidariedade da associação Relais & Châteaux e os valores fundamentais que ela incorpora. Ajudado por uma equipe de gestão experiente e complementar que compartilha suas ambições, ele garantirá a vitalidade democrática da Associação, ao mesmo tempo em que oferecerá às equipes objetivos de desenvolvimento e de desempenho claros, equilibrados e ambiciosos.
“Estou focado em três áreas principais: reduzir nossa pegada ambiental com soluções economicamente realistas; preservar a biodiversidade, trabalhar em particular com os nossos chefs. Além disso, aprimorar o respeito por cada um de nossos funcionários e aumentar a responsabilidade social; ao mesmo tempo em que mantemos a saúde financeira de nossa associação”, disse Laurent Gardinier.
O Presidente que se retira: dedicação incansável
Philippe Gombert, que foi eleito presidente em novembro de 2013 e permaneceu por dois mandatos sucessivos. Ele permanecerá ativo na associação, como presidente honorário, membro da Commission Network, e como coproprietário, com sua esposa Stéphanie, do Château de la Treyne, na Dordogne, membro do Relais & Châteaux desde 1992. Durante sua administração, em 18 de novembro de 2014, Philippe apresentou à UNESCO uma visão ambiciosa para a associação, prometendo “fazer um mundo melhor por meio da alimentação e da hospitalidade” e “elevar a fina arte de viver”. Esta visão, elaborada com Olivier Roellinger, vice-presidente da Relais & Châteaux, e em colaboração com nossos chefs, define as artes da hospitalidade e da culinária com relação ao futuro da terra e de seu povo, levando em consideração a exclusividade de suas 580 propriedades independentes distribuídas em 65 países.
“Estou muito otimista para o futuro da Relais & Châteaux. Entre o Comitê Executivo, o Comitê de Gestão e suas equipes, a associação está em boas mãos. Nossa civilização, nosso mundo, está em um momento decisivo fundamental, mas a Relais & Châteaux tem as pessoas certas e as ferramentas certas para se adaptar, evoluir e avançar com ela”, disse Philippe Gombert.
O Comitê Executivo de 2023: habilidades, continuidade e renovação
Laurent Gardinier formou um Comitê Executivo para garantir a governança da Associação. Ele tem oito membros, incluindo quatro novos, e é composto por cinco homens e três mulheres:
Primeiro vice-presidente: George Goeggel, do Auberge du Soleil, Rutherford, Califórnia – membro do Comitê desde 2009.
Vice-presidente, Chefs: Mauro Colagreco, Restaurante Mirazur, Menton, França – membro do novo comitê.
Vice-presidente, África: Shan Varty, Londolozi, na África do Sul – novo membro do comitê.
Vice-presidente, Ásia-Oceania: Kana Otowa, Restaurant Otowa, Tochigi, Japão – membro do novo comitê.
Vice-presidente, Europa: Vito Cinque, Il San Pietro, Positano, Itália – membro do comitê desde 2017.
Secretária Geral: Susanne Gräfin von Moltke, Gut Steinbach Hotel Chalets SPA, Alemanha – membro do comitê desde 2020.
Tesoureiro: Matías de Cristóbal, Awasi, Iguaçu, Argentina, Patagônia, Chile – membro do comitê desde 2017.
Membro: Justin Zammit Tabona, The Xara Palace, Malta – novo membro do comitê.
Além disso, a atual equipe de gestão em Paris apoiará Laurent Gardinier. A equipe é composta por:
- Anthony Torkington, Gerente Geral
- Benoît Juillet, Representante Geral
- Lars Seifert, Diretor de Comunicações e Sustentabilidade
- Arnaud Wielgus, Diretor Comercial e de Marketing
SOBRE A RELAIS & CHÂTEAUX
A Relais & Châteaux, fundada em 1954, é uma associação de 580 hotéis e restaurantes exclusivos em todo o mundo, de propriedade e operada por empreendedores independentes, na sua maioria famílias, que são apaixonados por seu ofício e profundamente empenhados em estabelecer relacionamentos calorosos e duradouros com seus hóspedes. Estabelecida em cinco continentes, desde os vinhedos do Napa Valley à Provence até as praias do Oceano Índico, a Relais & Châteaux convida as pessoas em todo o mundo a saborear viagens deliciosas, descobrir a inimitável arte de viver enraizada em cada cultura local e compartilhar uma experiência incomparável e inesquecível. Os membros da Relais & Châteaux protegem e promovem a riqueza e a diversidade das tradições culinárias e de hospitalidade do mundo, para garantir que continuem a se desenvolver. Eles se dedicam igualmente a preservar o patrimônio local e o meio ambiente, conforme articulado na Visão da associação apresentada à UNESCO em novembro de 2014.
www.relaischateaux.com @relaischateaux #relaischateaux #deliciousjourney
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/1950315/Web_Ready___JPG_Laurent_Gardinier_1___Dominique_Cabrelli.jpg
Logotipo – https://mma.prnewswire.com/media/1950316/RELAIS_ET_CHATEAUX_LOGO_Logo.jpg
FONTE Relais & Chateaux