{"id":59054,"date":"2022-10-06T13:57:01","date_gmt":"2022-10-06T16:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centralpress.com.br\/?p=21974"},"modified":"2022-10-06T13:57:01","modified_gmt":"2022-10-06T16:57:01","slug":"receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/2022\/10\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos\/","title":{"rendered":"Receitas saud\u00e1veis no Dia das Crian\u00e7as: h\u00e1bito de cozinhar influencia na alimenta\u00e7\u00e3o dos pequenos"},"content":{"rendered":"<p> <span class=\"label-rel bg-azul cor-branco\">Alimenta\u00e7\u00e3o<\/span> <\/p>\n<p class=\"data\">Postado no dia: 06 outubro 2022 <\/p>\n<p> <img src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" fifu-lazy=\"1\" fifu-data-sizes=\"auto\" fifu-data-srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=75&resize=75&ssl=1 75w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=100&resize=100&ssl=1 100w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=150&resize=150&ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=240&resize=240&ssl=1 240w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=320&resize=320&ssl=1 320w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=500&resize=500&ssl=1 500w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=640&resize=640&ssl=1 640w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=800&resize=800&ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=1024&resize=1024&ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=1280&resize=1280&ssl=1 1280w, https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1&w=1600&resize=1600&ssl=1 1600w\" width=\"700\" height=\"450\" fifu-data-src=\"https:\/\/i0.wp.com\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos.jpg?ssl=1\" class=\"full wp-post-image\" alt decoding=\"async\"> <\/p>\n<p class=\"subtitulo\"><em>Dados do Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Infantil (Enani-2019) revelam que oito em cada dez crian\u00e7as brasileiras de at\u00e9 cinco anos j\u00e1 consomem alimentos ultraprocessados nocivos \u00e0 sa\u00fade<\/em><\/p>\n<p><span>A alimenta\u00e7\u00e3o infantil \u00e9 sempre um ponto de aten\u00e7\u00e3o para os pais, principalmente porque as refei\u00e7\u00f5es com doces e <\/span><em><span>salgadinhos <\/span><\/em><span>parecem ser sempre mais palat\u00e1veis para os pequenos, visto que esses produtos recebem corantes, gorduras, sal e a\u00e7\u00facares para <\/span><span>mudar o sabor<\/span><span>. Uma pesquisa guiada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) aponta que 80% das crian\u00e7as de at\u00e9 cinco anos j\u00e1 consomem biscoitos, farinhas instant\u00e2neas, refrigerantes e bebidas a\u00e7ucaradas. Surpreendentemente, a ingest\u00e3o \u00e9 comum entre beb\u00eas menores de dois anos, o que pode trazer consequ\u00eancias a longo prazo, como obesidade, diabetes e problemas cardiovasculares. Para contornar as guloseimas e ultraprocessados, apresentar o ambiente culin\u00e1rio, os grupos alimentares e as infinitas possibilidades de preparos s\u00e3o excelentes alternativas para estimular uma rela\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com a comida.<\/span><\/p>\n<p><span>Estudo feito na Universidade de Montford, na Inglaterra, mostra que crian\u00e7as em idade pr\u00e9-escolar que costumam manusear frutas e vegetais s\u00e3o mais abertas a provar os alimentos, aprimorando o interesse pelo ingrediente. Al\u00e9m disso, cozinhar com os pequenos \u00e9 ben\u00e9fico para ajudar na coordena\u00e7\u00e3o motora, criar responsabilidade, motivar o aprendizado e refor\u00e7ar o v\u00ednculo emocional entre os familiares.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Para inspirar pais e filhos na cozinha, a Jasmine Alimentos preparou cinco receitas com ingredientes f\u00e1ceis, vers\u00e1teis e, claro, saud\u00e1veis para comprovar: ingredientes do bem s\u00e3o muito saborosos. Confira!<\/span><\/p>\n<p><strong>Milkshake Sem Lactose com Mini Cookies<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>&nbsp;1 banana-prata<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>&nbsp;1 leite vegetal&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd pacote de mini <\/span><em><span>cookies <\/span><\/em><span>D.P.A de chocolate Jasmine<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Coloque a banana-prata congelada no liquidificador.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Adicione o leite vegetal.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Em seguida, jogue meio pacote <\/span><span>de mini <\/span><em><span>cookies <\/span><\/em><span>D.P.A de chocolate<\/span><span>.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Bata tudo at\u00e9 ficar cremoso e homog\u00eaneo.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Tortinha de Baunilha com Frutas Vermelhas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes para massa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>160 g de farinha integral<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>80 g de farinha de linha\u00e7a<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>80 g de a\u00e7\u00facar mascavo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 pitada de sal<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 ovo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>125 g de manteiga&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ingredientes para o creme:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>500 ml de leite vegetal<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>6 colheres (sopa) de maizena<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 colheres (sopa) de ess\u00eancia de baunilha<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bc de a\u00e7\u00facar mascavo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Frutas vermelhas<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo para massa:<\/strong><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Misture a farinha integral com a farinha de linha\u00e7a.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Adicione a\u00e7\u00facar, sal, ovo e misture.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Depois, coloque a manteiga congelada e misture at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Embale no pl\u00e1stico filme e deixe no resfriador.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Modo de preparo para creme:<\/strong><span>&nbsp;<\/span><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Misture o<\/span><span> leite vegetal com a maizena<\/span><span> e leve ao fogo m\u00e9dio para cozinhar.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Adicione ess\u00eancia de baunilha e a\u00e7\u00facar. Espere engrossar.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Abre a massa e coloque nas forminhas.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Leve ao forno preaquecido 180\u00b0 por 15 minutos.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Depois de retirar do forno adicione o creme e finalize com as frutas vermelhas. Por fim, deixe na geladeira por 1 hora.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Beijinho de Coco Sem Lactose<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd x\u00edcara de am\u00eandoas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>3 colheres (sopa) de Calda de Agave Jasmine<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bc tahine<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (sopa) de leite vegetal<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u2153 leite vegetal&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd coco ralado<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (sopa) de ess\u00eancia de baunilha<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Sal e <\/span><em><span>lemon pepper<\/span><\/em><span> a gosto<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Em um processador, adicione as am\u00eandoas e triture at\u00e9 parecer uma farinha grossa.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Adicione a Calda de Agave, tahine, leite vegetal, coco ralado e ess\u00eancia de baunilha. Processe at\u00e9 juntar todos os ingredientes.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Enrole a massa e passe no coco ralado.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Coxinha de PTS<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes para massa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>500 g de mandioquinha cozida<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (sopa) de sal<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 gema<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 x\u00edcaras de farinha integral<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Azeitona preta a gosto<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Or\u00e9gano seco a gosto<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Farinha de Trigo Integral Org\u00e2nica Jasmine&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Clara de ovo<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Quinoa Real em Flocos Org\u00e2nica Jasmine&nbsp;<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo para a massa:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Em um processador, adicione a mandioquinha cozida, o sal e processe at\u00e9 virar pur\u00ea.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Em seguida, adicione a gema e a farinha integral. Processe e deixe descansar na geladeira.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Ingredientes para o recheio:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>Azeite<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 cebola grande picada<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 dentes de alho picados<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>2 x\u00edcaras de Prote\u00edna Vegana Jasmine&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd x\u00edcara de azeitona picadas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 palmito picado<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (sobremesa) de p\u00e1prica<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 pitada de sal<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Cheiro verde a gosto<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo para o recheio:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Aque\u00e7a a frigideira com o azeite e adicione a cebola picada, os dentes de alho e refogue at\u00e9 dourar.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Adicione a <\/span><span>prote\u00edna vegana hidratada, as azeitonas picadas, palmito, p\u00e1prica, sal e cheiro verde.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Abra a massa, adicione o recheio e molde as coxinhas.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Empane na farinha integral, clara de ovo e na quinoa em flocos.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Leve ao forno ou air fryer a 200\u00b0 por 15 minutos ou at\u00e9 dourar.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Trufas de T\u00e2mara, Cacau e Chia<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 x\u00edcara de t\u00e2mara sem caro\u00e7o<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (sopa) de cacau em p\u00f3<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (ch\u00e1) de canela<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>\u00bd de am\u00eandoas em lascas<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (sopa) de Chia em Gr\u00e3os Jasmine<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>1 colher (sopa) de calda de agave<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Modo de preparo:&nbsp;<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li aria-level=\"1\"><span>Em um processador, coloque a t\u00e2mara sem caro\u00e7o com o cacau, canela,&nbsp; am\u00eandoas, chia e calda de agave.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Bata at\u00e9 virar uma massa e porcione em bolinhas.<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Leve \u00e0 geladeira por 1 hora.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span>Por fim, peneire o cacau por cima.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span><strong><em>Sobre a Jasmine Alimentos<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span><em><span>A Jasmine Alimentos \u00e9 uma empresa refer\u00eancia em alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Com produtos categorizados em org\u00e2nicos, zero a\u00e7\u00facar, integrais e sem gl\u00faten, a marca visa atingir o p\u00fablico que busca alimentos verdadeiramente saud\u00e1veis, pr\u00e1ticos e saborosos. A opera\u00e7\u00e3o da Jasmine come\u00e7ou de forma artesanal h\u00e1 30 anos, no Paran\u00e1. A Jasmine est\u00e1 consolidada em todo Brasil e ampliando sua atua\u00e7\u00e3o para a Am\u00e9rica Latina. Desde setembro de 2022, a marca pertence \u00e0 M. Dias Branco \u2013 l\u00edder nacional em massas e biscoitos. A empresa possui mais de 17 ind\u00fastrias e 28 centros de distribui\u00e7\u00e3o instalados em diferentes estados brasileiros, assim como processos de exporta\u00e7\u00e3o para mais de 40 pa\u00edses. Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/span><\/em><a href=\"http:\/\/www.jasminealimentos.com\/\"> <em><span>www.jasminealimentos.com<\/span><\/em><\/a><em><span>.&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/span><\/em><\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.centralpress.com.br\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Saiba mais: https:\/\/www.centralpress.com.br\/receitas-saudaveis-no-dia-das-criancas-habito-de-cozinhar-influencia-na-alimentacao-dos-pequenos\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimenta\u00e7\u00e3o Postado no dia: 06 outubro 2022 Dados do Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[750,727,2],"tags":[766,4467,5807,1619],"class_list":["post-59054","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-consumo","category-noticias","category-novidades","tag-alimentacao","tag-jasmine","tag-jasmine-alimentos","tag-saude","wpcat-750-id","wpcat-727-id","wpcat-2-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59054\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}