<\/p>\n
Foto: Depositphotos<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n A 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o da ExpoMeat \u2013 Feira Internacional para a Ind\u00fastria de Processamento de Prote\u00edna Animal e Vegetal atrai as aten\u00e7\u00f5es dos principais atores dessa poderosa cadeia produtiva. Os organizadores preparam um evento rico em temas e abordagens, para receber os profissionais da ind\u00fastria frigor\u00edfica. O evento ser\u00e1 realizado entre os dias 28 e 30 de mar\u00e7o, no Distrito Anhembi, em S\u00e3o Paulo.<\/p> \n \n A feira apresentar\u00e1 o que h\u00e1 de mais moderno na produ\u00e7\u00e3o e processamento, com exibi\u00e7\u00e3o de tecnologias, inova\u00e7\u00f5es e fomento de neg\u00f3cios. Reunir\u00e1 grandes players do setor, com mais de 230 marcas expositoras e cerca de 130 palestras t\u00e9cnicas. Dentro da programa\u00e7\u00e3o abrangente, a sustentabilidade da pecu\u00e1ria ser\u00e1 um mote recorrente.<\/p> \n \n Um dos destaques confirmados \u00e9 o Radar Verde<\/a>, o primeiro indicador de acesso p\u00fablico no Brasil, que visa mostrar para os consumidores quais frigor\u00edficos e supermercados t\u00eam maior controle e transpar\u00eancia sobre sua cadeia da carne. O Radar Verde \u00e9 uma iniciativa do Instituto O Mundo Que Queremos (IOMQQ) e do Instituto do Homem e do Meio Ambiente da Amaz\u00f4nia (Imazon).<\/p> \n <\/p>\n Desmatamento na Amaz\u00f4nia<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Alexandre Mansur, diretor de projetos do Mundo Que Queremos e um dos coordenadores do Radar Verde<\/em><\/strong><\/p>\n <\/p>\n Radar Verde \u00e9 o primeiro indicador de acesso p\u00fablico sobre o tema, no Brasil. Re\u00fane pesquisadores reconhecidos no estudo das pol\u00edticas de transpar\u00eancia de frigor\u00edficos e redes varejistas, na perspectiva de garantir que a carne comprada e vendida por essas empresas n\u00e3o esteja associada ao desmatamento na Amaz\u00f4nia.<\/p> \n <\/p>\n Mauro L\u00facio Costa, dono da Fazenda Marupiara, em Paragominas (PA<\/em><\/strong>)<\/em><\/p>\n <\/p>\n De acordo com Alexandre Mansur, diretor de projetos do Mundo Que Queremos e um dos coordenadores do Radar Verde, a pecu\u00e1ria pode ser mais eficiente, mais lucrativa e menos danosa \u00e0 floresta. \u201cOu seja, \u00e9 poss\u00edvel continuar comendo carne, exportar e proteger a Amaz\u00f4nia do desmatamento. Em vez de desmatar indefinidamente, para a implanta\u00e7\u00e3o de pastagens de baixa qualidade e manejo extensivo arcaico, otimizar a produtividade em menos \u00e1reas e com maior adensamento de animais por hectare\u201d, afirma. \u201cE o consumidor de carne pode ajudar nisso. Sabendo como est\u00e1 cada empresa, o comprador pode fazer suas escolhas, premiando as marcas mais comprometidas e transparentes.\u201d<\/p>\n \n Sinopse de Estudos<\/strong><\/p>\n \n O Radar Verde disponibiliza conte\u00fados relevantes para o p\u00fablico que vai participar da 4\u00aa ExpoMeat. S\u00e3o textos compactos, produzidos e assinados por especialistas que analisam cen\u00e1rios, fornecem n\u00fameros e demonstram as vantagens de conter o desmatamento da Amaz\u00f4nia, sem deixar de produzir mais e melhor.<\/p> \n \n Um novo modelo de neg\u00f3cios \u00e9 necess\u00e1rio para aumentar a produtividade da pecu\u00e1ria na Amaz\u00f4nia<\/a> \u2013 analisa como a atividade est\u00e1 associada ao desmatamento na regi\u00e3o amaz\u00f4nica e o que fazer para conter a expans\u00e3o de pastagem, mantendo ou mesmo aumentando o n\u00edvel de renda dos pecuaristas.<\/p> \n \n Pol\u00edticas para desenvolver a pecu\u00e1ria na Amaz\u00f4nia sem desmatamento<\/a> \u2013 busca responder como a Amaz\u00f4nia Legal pode produzir mais sem desmatar, empregando t\u00e9cnicas e recursos financeiros j\u00e1 dispon\u00edveis.<\/p> \n \n Dinamismo de emprego e renda na Amaz\u00f4nia Legal: agropecu\u00e1ria<\/a> \u2013 identifica que a atividade demite trabalhadores, ao mesmo tempo em que aumenta a \u00e1rea destinada a pastagens e cultivos.<\/p> \n \n Menos boi, mais carne<\/a> \u2013 dedica-se a compreender diferentes indicadores para medir a produtividade da pecu\u00e1ria bovina e\/ou da cadeia da carne na Amaz\u00f4nia Legal.<\/p> \n \n Resultados do levantamento<\/strong><\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n