{"id":62276,"date":"2023-03-21T12:00:21","date_gmt":"2023-03-21T15:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/lilascomunicacao.com.br\/?p=1837"},"modified":"2023-03-21T12:00:21","modified_gmt":"2023-03-21T15:00:21","slug":"dia-mundial-da-agua-industria-de-molhos-e-atomatados-comemora-com-100-de-reuso-do-recurso-hidrico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/2023\/03\/dia-mundial-da-agua-industria-de-molhos-e-atomatados-comemora-com-100-de-reuso-do-recurso-hidrico\/","title":{"rendered":"DIA MUNDIAL DA \u00c1GUA \u2013 IND\u00daSTRIA DE MOLHOS E ATOMATADOS COMEMORA COM 100% DE REUSO DO RECURSO H\u00cdDRICO"},"content":{"rendered":"

A Ekma
\ninvestiu em po\u00e7o artesiano e esta\u00e7\u00e3o de tratamento de \u00e1gua para ter uma
\nprodu\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel<\/em><\/p>\n

O Dia
\nMundial da \u00c1gua, comemorado em 22 de mar\u00e7o, \u00e9 tempo de refletir sobre as
\nquest\u00f5es relacionadas \u00e0 import\u00e2ncia e preserva\u00e7\u00e3o deste importante recurso para
\nos seres vivos do planeta e movimentar a economia. Em muitos segmentos da
\nind\u00fastria, como o de alimentos, o uso consciente da \u00e1gua se tornou vital para
\nproduzir cada vez mais e com menos custo, al\u00e9m de assegurar a produ\u00e7\u00e3o para
\nfuturas gera\u00e7\u00f5es. <\/p>\n

Na Ekma,
\numa das principais ind\u00fastrias de molhos condimentados e atomatados para food
\nservice, a \u00e1gua move toda a cadeia de produ\u00e7\u00e3o, desde higieniza\u00e7\u00e3o da
\ninstala\u00e7\u00e3o e dos equipamentos at\u00e9 movimenta\u00e7\u00e3o de maquin\u00e1rios e no
\nprocessamento de produtos. A empresa reaproveita 100% da \u00e1gua usada na produ\u00e7\u00e3o
\nde 3 mil toneladas de cerca de 40 itens do seu portf\u00f3lio.  <\/p>\n

A sua
\nplanta industrial de Taquaritinga, interior de S\u00e3o Paulo, conta com dois po\u00e7os
\nartesianos e Esta\u00e7\u00e3o de Tratamento de \u00c1gua (ETA) e de Efluentes (ETE), de onde
\nvem a \u00e1gua pot\u00e1vel para higieniza\u00e7\u00e3o da mat\u00e9ria-prima, como o tomate in natura,
\ne tamb\u00e9m utilizados na prepara\u00e7\u00e3o dos molhos e atomatados. \u201cToda \u00e1gua de re\u00faso
\ne do po\u00e7o artesiano passam por um rigoroso controle de qualidade, atendendo as
\nlegisla\u00e7\u00f5es da Cetesb e do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade\u201d, afirma Dauto Azarite Jr.,
\ndiretor comercial da Ekma. <\/p>\n

Essa \u00e1gua
\nainda \u00e9 reutilizada na movimenta\u00e7\u00e3o de caldeiras, maquin\u00e1rios da linha de
\nprodu\u00e7\u00e3o e higieniza\u00e7\u00e3o da instala\u00e7\u00e3o e equipamentos. E toda a \u00e1gua gerada no
\nprocesso produtivo \u00e9 encaminhada para a Esta\u00e7\u00e3o de Tratamento de Efluentes,
\nonde a \u00e1gua \u00e9 tratada com lodo biol\u00f3gico, e passa ainda por um novo tratamento
\nna Esta\u00e7\u00e3o de Tratamento de \u00c1gua, para se tornar pot\u00e1vel.<\/p>  \n

Al\u00e9m da
\nprodu\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, o uso consciente da \u00e1gua j\u00e1 proporciona \u00e0 f\u00e1brica uma
\neconomia de 70% na capta\u00e7\u00e3o de \u00e1gua do
\npo\u00e7o artesiano. <\/p>\n

Al\u00e9m de
\ninvestir na infraestrutura, a empresa tamb\u00e9m vem adotando pr\u00e1ticas para
\npromover economia de \u00e1gua, principalmente a conscientiza\u00e7\u00e3o do quadro de
\ncolaboradores. <\/p>\n

\u201cAcreditamos
\nna import\u00e2ncia do papel da ind\u00fastria na preserva\u00e7\u00e3o dos recursos naturais para
\nfuturas gera\u00e7\u00f5es. E hoje sabemos que investir em produ\u00e7\u00e3o respons\u00e1vel \u00e9 um
\ncaminho para ganhar competitividade, reduzindo desperd\u00edcio. E nesse processo,
\ntodos os atores envolvidos \u2013 a sociedade, meio ambiente e a ind\u00fastria – saem
\nganhando\u201d, conclui Dauto Jos\u00e9 Azarite Junior, diretor comercial da
\nempresa.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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