{"id":74907,"date":"2019-05-29T10:00:30","date_gmt":"2019-05-29T13:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/2019\/05\/campo-grande-expo-traz-palestra-sobre-carne-carbono-neutro\/"},"modified":"2019-05-29T10:00:30","modified_gmt":"2019-05-29T13:00:30","slug":"campo-grande-expo-traz-palestra-sobre-carne-carbono-neutro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/2019\/05\/campo-grande-expo-traz-palestra-sobre-carne-carbono-neutro\/","title":{"rendered":"Campo Grande Expo traz palestra sobre Carne Carbono Neutro"},"content":{"rendered":"<p>A Campo Grande Expo traz in\u00fameros temas atuais do agro para os produtores e um deles \u00e9 a produ\u00e7\u00e3o da chamada Carne Carbono Neutro (CCN). Duas palestras aconteceram na manh\u00e3 desta ter\u00e7a-feira (28), primeiro dia do evento, que acontece na capital sul-mato-grossense de 28 de maio a 1\u00ba de junho. O conceito \u00e9 genuinamente brasileiro e j\u00e1 \u00e9 bem visto no mercado internacional, pois atende demanda mundial pela redu\u00e7\u00e3o da emiss\u00e3o dos gases de efeito estufa. Desenvolvido pela Embrapa, a marca-conceito come\u00e7a ser adotada pelos produtores e um grande frigor\u00edfico j\u00e1 adotou a certifica\u00e7\u00e3o.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Para falar sobre o assunto, a Campo Grande Expo conta com<\/p>\n<div id=\"attachment_27690\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rodrigo-da-Costa-Gomes-_01.jpg\">&#8221; wp-image-27690&#8243; src=&#8221;https:\/\/www.truckbrasil.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/campo-grande-expo-traz-palestra-sobre-carne-carbono-neutro.jpg&#8221; alt=&#8221;&#8221; width=&#8221;395&#8243; height=&#8221;296&#8243; srcset=&#8221;https:\/\/www.truckbrasil.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/campo-grande-expo-traz-palestra-sobre-carne-carbono-neutro.jpg 300w, http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rodrigo-da-Costa-Gomes-_01-768&#215;576.jpg 768w, http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rodrigo-da-Costa-Gomes-_01-1024&#215;768.jpg 1024w, http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Rodrigo-da-Costa-Gomes-_01.jpg 1280w&#8221; sizes=&#8221;(max-width: 395px) 100vw, 395px&#8221;\/><\/a><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Rodrigo da Costa Gomes<\/p>\n<\/div>\n<p>e Davi Jos\u00e9 Bungenstab. Rodrigo \u00e9 zootecnista com mestrado, doutorado e p\u00f3s doutorado em Zootecnia, professor colaborador no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia Animal da UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul) e pesquisador da Embrapa Gado de Corte Campo Grande. Davi \u00e9 m\u00e9dico-veterin\u00e1rio especialista em Administra\u00e7\u00e3o Rural, doutor em Ci\u00eancia Agr\u00e1rias e pesquisador da Embrapa Gado de Corte na \u00e1rea de Sustentabilidade e Efici\u00eancia Energ\u00e9tica de Sistemas, atuando no Grupo de Pesquisa em Sistemas de Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1veis.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Rodrigo salientou que a produ\u00e7\u00e3o de carne bovina com a utiliza\u00e7\u00e3o do sistema CCN desenvolvido pela Embrapa tem um grande valor em termo de sustentabilidade ambiental, os gases de efeito estufa gerados durante o processo de produ\u00e7\u00e3o da carne s\u00e3o neutralizados. \u201cOs gases de efeito estufa emitidos pelos bovinos dentro sistema, s\u00e3o captados por \u00e1rvores, que transformam em madeira\u201d, diz Rodrigo.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<div id=\"attachment_27691\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Davi-Jos%C3%A9-Bungenstab_01-2.jpg\">&#8220;size-medium wp-image-27691&#8243; src=&#8221;https:\/\/www.truckbrasil.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/campo-grande-expo-traz-palestra-sobre-carne-carbono-neutro-1.jpg&#8221; alt=&#8221;&#8221; width=&#8221;300&#8243; height=&#8221;225&#8243; srcset=&#8221;http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Davi-Jos&#xE9;-Bungenstab_01-2-300&#215;225.jpg 300w, http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Davi-Jos&#xE9;-Bungenstab_01-2-768&#215;576.jpg 768w, http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Davi-Jos&#xE9;-Bungenstab_01-2-1024&#215;768.jpg 1024w, http:\/\/www.cargonews.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Davi-Jos&#xE9;-Bungenstab_01-2.jpg 1280w&#8221; sizes=&#8221;(max-width: 300px) 100vw, 300px&#8221;\/><\/a><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">Davi Jos\u00e9 Bungenstab<\/p>\n<\/div>\n<p>A neutraliza\u00e7\u00e3o dos gases chega a ser maior que 100%, pois as \u00e1rvores s\u00e3o capazes de captar mais carbono do que os animais, dentro do sistema, produzem. Conhecido como Integra\u00e7\u00e3o Lavoura-Pecu\u00e1ria-Floresta (IPLF), a forma de produ\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 sustent\u00e1vel ambientalmente, como agrega outras atividades comerciais e traz outros benef\u00edcios como conforto animal e prote\u00e7\u00e3o de pastagem e rebanho contra eventos clim\u00e1ticos severos.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>\u201cEstamos num momento de sensibiliza\u00e7\u00e3o da classe produtora e recentemente conseguimos que um frigor\u00edfico adotasse a certifica\u00e7\u00e3o de Carne Carbono Neutro, ou seja, v\u00e3o comercializar a carne. Isso come\u00e7ou a abrir espa\u00e7o para produzirem essa carne. Em curto prazo o frigor\u00edfico vai comprar esses animais e comercializar\u201d, detalha Rodrigo. \u201cOs produtores que j\u00e1 adotam o sistema est\u00e3o vendo com bons olhos, porque \u00e9 uma chance de valoriza\u00e7\u00e3o do produto e ter receita maior\u201d, completa.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Segundo Rodrigo, no Mato Grosso do Sul a \u00e1rea com potencial de produ\u00e7\u00e3o de CCN \u00e9 de 1 milh\u00e3o de hectares. O pesquisador apresentou dados de 2016 uma revista de circula\u00e7\u00e3o nacional que mostra a parcela de 11,5 milh\u00f5es de hectares em todo o Brasil com alguma forma de integra\u00e7\u00e3o de pasto, sendo 84% ILP (Integra\u00e7\u00e3o Lavoura-Pecu\u00e1ria), 9% ILPF e 7% IPF (Integra\u00e7\u00e3o Pecu\u00e1ria-Floresta).<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>\u201cExporta\u00e7\u00e3o\u201d do conceito<\/p>\n<p>\u201cEst\u00e3o de olho no Brasil. Pesquisadores da Austr\u00e1lia chegaram a dizer: \u2018porque n\u00e3o pensamos nisso antes?\u2019 S\u00e3o palavras deles\u201d, conta Davi, que falou sobre o CCN no contexto internacional. Sobre a iniciativa ter dar t\u00e3o certo no Brasil, ele explica que deve-se a um fator inexistente nos pa\u00edses que n\u00e3o tem clima tropical. \u201cNossas \u00e1rvores crescem depressa, ent\u00e3o temos como sequestrar esse carbono depressa\u201d, diz ele sobre a capta\u00e7\u00e3o de gases de efeito estufa por sistemas integrados de pecu\u00e1ria com florestas.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Pesquisadores da Embrapa t\u00eam apresentado o conceito para mercados internacionais como Europa, \u00c1sia e Estados Unidos. A Austr\u00e1lia, que tem uma iniciativa de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de carne vermelha, deseja unir esfor\u00e7os junto \u00e0 pesquisa brasileira.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Davi ressalta que \u00e9 crescente o n\u00famero de consumidores que procuram produtos sustent\u00e1veis, haja visto a demanda de produtos livres de agrot\u00f3xicos no que diz respeito a produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os. \u201cJ\u00e1 tem pessoas que consomem j\u00e1 pensando no efeito que o produto tem no aquecimento global\u201d, avalia Davi.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>\u201cA pegada genial, e que ningu\u00e9m tinha pensado nisso, \u00e9 que j\u00e1 temos produtores fazendo ILPF porque \u00e9 bom pro sistema e ele vai vender aquela \u00e1rvore. E porque n\u00e3o agregar valor \u00e0 carne e ganhar o cr\u00e9dito do carbono? O cr\u00e9dito \u00e9 via carne, ele n\u00e3o vai vender o cr\u00e9dito, vai vender a carne que tem um cr\u00e9dito embutido nela. Teoricamente vai ser um produto mais valorizado\u201d, finaliza.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p>A Campo Grande Expo ainda conta com diversas atividades. Um dos destaques \u00e9 a palestra \u201cAs crescentes oportunidades do setor agr\u00edcola com a China\u201d com Charles Tang, presidente binacional da C\u00e2mara de Com\u00e9rcio e Ind\u00fastria Brasil China, que acontece \u00e0s 14h30.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>O embaixador da Campo Grande Expo, o escritor e palestrante Jos\u00e9 Luiz Tejon Megido vai falar \u00e0s 15h30 com a palestra \u201cNosso agribusiness pode dobrar de tamanho at\u00e9 2024?\u201d. Em seguida ele participa do Painel de L\u00edderes \u201cDesafio: Dobrar o Agroneg\u00f3cio em 5 anos\u201d junto com Alessandra Piano, Alan Fernandes, Charles Tang, Irineo da Costa Rodrigues e Maur\u00edcio Saito.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Ainda, das 16h \u00e0s 18h o chefe de cozinha Andr\u00e9 Chowk, d\u00e1 uma aula show onde vai ensinar como preparar um jantar r\u00e1pido para amigos.<\/p>&nbsp;&nbsp;\n<p>Assessoria de Imprensa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Campo Grande Expo traz in\u00fameros temas atuais do agro para os produtores e um&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[8725],"tags":[9937],"class_list":["post-74907","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-geralmercado","tag-agronegociosnoticias","wpcat-8725-id"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74907"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74907\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74907"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}