{"id":75040,"date":"2019-06-19T14:30:54","date_gmt":"2019-06-19T17:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/2019\/06\/brasileiro-cria-conservante-natural-que-substitui-agrotoxico-e-se-destaca-em-feira-internacional-de-ciencias\/"},"modified":"2019-06-19T14:30:54","modified_gmt":"2019-06-19T17:30:54","slug":"brasileiro-cria-conservante-natural-que-substitui-agrotoxico-e-se-destaca-em-feira-internacional-de-ciencias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/verde-amarelo.net\/verdeamarelo\/2019\/06\/brasileiro-cria-conservante-natural-que-substitui-agrotoxico-e-se-destaca-em-feira-internacional-de-ciencias\/","title":{"rendered":"Brasileiro cria conservante natural que substitui agrot\u00f3xico e se destaca em feira internacional de ci\u00eancias"},"content":{"rendered":"
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Com 16 anos, Jo\u00e3o Pedro Silvestre Armani criou solu\u00e7\u00e3o que conserva laranjas por mais de 50 dias<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

A safra brasileira de laranjas \u00e9 a maior do mundo desde 1980, quando o Brasil ultrapassou os Estados Unidos e, hoje, s\u00e3o produzidas aproximadamente 245 milh\u00f5es de caixas todos os anos. At\u00e9 hoje, essa grande produ\u00e7\u00e3o demandava a utiliza\u00e7\u00e3o de agrot\u00f3xicos para conserva\u00e7\u00e3o, subst\u00e2ncia conhecida pelos in\u00fameros malef\u00edcios causados ao meio ambiente e \u00e0 sa\u00fade humana \u2013 segundo estimativas da Fiocruz, em 2017 aproximadamente 700 mil pessoas podem ter sido v\u00edtimas diretas dos agrot\u00f3xicos no Brasil.<\/p>  \n

Foi pensando nisso que o estudante do 1\u00ba ano do Ensino M\u00e9dio do Col\u00e9gio Gabriela Mistral, em Palotina (PR), Jo\u00e3o Pedro Silvestre Armani, decidiu procurar meios melhores e menos t\u00f3xicos de conservar frutos. Como na cidade em que mora a produ\u00e7\u00e3o de camar\u00f5es \u00e9 grande e o descarte da carapa\u00e7a de camar\u00e3o de maneira inadequada tamb\u00e9m contamina o meio ambiente, o estudante resolveu unir as duas necessidades.<\/p>  \n

“size-medium wp-image-27916 alignleft” src=”https:\/\/www.truckbrasil.com.br\/wp\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/brasileiro-cria-conservante-natural-que-substitui-agrotoxico-e-se-destaca-em-feira-internacional-de-ciencias.jpg” alt=”” width=”294″ height=”300″\/><\/a>\u201cEu utilizei a carapa\u00e7a de camar\u00e3o, que \u00e9 descartada, extra\u00ed o biopol\u00edmero chamado quitina e transformei em quitosana. A partir disso, formei uma solu\u00e7\u00e3o de quitosana e cera de abelha para realizar testes de conserva\u00e7\u00e3o nas frutas\u201d, explica Jo\u00e3o Pedro. No total, foram 150 laranjas analisadas com seis tratamentos diferentes \u2013 e a mostra com a solu\u00e7\u00e3o criada pelo estudante foi a que obteve o melhor resultado, sobrevivendo mais de 50 dias em temperatura ambiente sem sinais de desgaste no fruto. \u201cDesse modo, encontrei uma forma de substituir os agrot\u00f3xicos, ao mesmo tempo em que evitamos o descarte da carapa\u00e7a dos camar\u00f5es\u201d, comemora.<\/p>  \n

O projeto, intitulado \u201cRevestimentos comest\u00edveis na p\u00f3s colheita de laranja\u201d foi realizado durante o ano de 2018 no Col\u00e9gio Gabriela Mistral, conveniado ao Sistema Positivo de Ensino, e contou com a orienta\u00e7\u00e3o da professora Carlise Debastiani e co-orienta\u00e7\u00e3o da diretora Lucilda Rumilda Fries Binsfeld. Sendo vencedor da Febrace (Feira Brasileira de Ci\u00eancias e Engenharia, da USP), o trabalho ganhou vaga para a Intel ISEF (International Science and Engineering Fair), Feira Internacional de Ci\u00eancias e Engenharia da Intel, realizada anualmente nos Estados Unidos, onde conquistou o 3\u00ba lugar mundial da competi\u00e7\u00e3o. A Intel ISEF \u00e9 a maior feira para estudantes que ainda n\u00e3o chegaram ao n\u00edvel universit\u00e1rio. Participaram do evento projetos de 70 na\u00e7\u00f5es e territ\u00f3rios diferentes de todo o mundo.<\/p>  \n

Assessoria de Imprensa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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