Quem passa pela BR-415, conhecida como Rodovia Jorge Amado, entre as cidades baianas de Ilh\u00e9us e Itabuna, percebe que a regi\u00e3o tem mais do que tradi\u00e7\u00e3o cultural e voca\u00e7\u00e3o tur\u00edstica. No trecho rodeado pela Mata Atl\u00e2ntica e por fazendas de cacau, diferentes universidades e institutos de pesquisa tamb\u00e9m chamam a aten\u00e7\u00e3o.<\/p> \n
O tr\u00e2nsito intenso \u00e9 apenas um dos sinais do dinamismo da regi\u00e3o, que tem atra\u00eddo pesquisadores e profissionais de diferentes locais do pa\u00eds e do mundo para conhecer o que tem sido desenvolvido na chamada rota do cacau, agora conhecida tamb\u00e9m como \u201cestrada do conhecimento\u201d.<\/p> \n
\u00c9 neste eixo de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola e cient\u00edfica que est\u00e1 localizada a sede da Superintend\u00eancia da Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira da Bahia (Ceplac). Com um longo hist\u00f3rico de influ\u00eancia e impacto nas \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o de cacau, a unidade \u00e9 reconhecida como um grande celeiro cient\u00edfico e promotora de desenvolvimento econ\u00f4mico e social. <\/p>\n
\u201cA Ceplac n\u00e3o \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o s\u00f3 de pesquisa e extens\u00e3o rural, \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o de desenvolvimento regional\u201d, comenta Ant\u00f4nio Zugaib, que integra o Servi\u00e7o de Planejamento e Projetos Especiais da Superintend\u00eancia da Ceplac na Bahia. Estradas, pontes, universidades, hospitais, postos de sa\u00fade, obras de eletricidade e saneamento est\u00e3o no rol de a\u00e7\u00f5es motivadas pela institui\u00e7\u00e3o no interior do estado.<\/p> \n
Polo cient\u00edfico<\/strong><\/h3>\nA experi\u00eancia na \u00e1rea de transfer\u00eancia de tecnologia e conhecimento motivou os servidores da Ceplac a promoverem a iniciativa de formar uma esp\u00e9cie de \u201ccluster\u201d do cacau e chocolate na regi\u00e3o, envolvendo todos os elos da cadeia produtiva. A ideia atraiu v\u00e1rias entidades, incluiu outras voca\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas da regi\u00e3o e evoluiu em 2015 para a forma\u00e7\u00e3o do Parque Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico do Sul da Bahia (PCTSul).<\/p> \n
Com apoio da Funda\u00e7\u00e3o Centros de Refer\u00eancia em Tecnologias Inovadoras (Certi), de Santa Catarina, estado conhecido como o \u201cVale do Sil\u00edcio\u201d brasileiro, foram definidas quatro \u00e1reas priorit\u00e1rias de atua\u00e7\u00e3o do parque: biotecnologia, log\u00edstica, eletroeletr\u00f4nica e os sistemas agroflorestais, dando \u00eanfase ao cacau e chocolate.<\/p> \n
A partir do diagn\u00f3stico e identifica\u00e7\u00e3o do potencial da regi\u00e3o, a Ceplac desenvolveu um plano de a\u00e7\u00e3o que define as etapas de implementa\u00e7\u00e3o do parque e formou o conselho de administra\u00e7\u00e3o integrado por mais de 10 institui\u00e7\u00f5es, entre universidades, institutos e funda\u00e7\u00f5es de pesquisa e inova\u00e7\u00e3o.<\/p> \n
O objetivo do parque \u00e9 permitir que o conhecimento produzido pelos cientistas das entidades cruze as fronteiras dos laborat\u00f3rios e seja transformado em benef\u00edcios concretos para a sociedade. A iniciativa pretende estimular a cria\u00e7\u00e3o de novos empreendimentos sintonizados com as pesquisas desenvolvidas na regi\u00e3o para gerar novas tecnologias e agregar valor aos produtos de origem agroflorestal, entre eles o cacau.<\/p> \n
\u201cA finalidade do parque \u00e9 buscar o desenvolvimento regional atrav\u00e9s do compartilhamento de informa\u00e7\u00f5es entre as institui\u00e7\u00f5es cient\u00edficas. A finalidade maior \u00e9 pegar todas as monografias, disserta\u00e7\u00f5es de mestrado, as teses de doutorado e de p\u00f3s-doutorado, verificar quais deles podem ser incubadas e transformadas em produtos, processos e a partir da\u00ed criar empresas\u201d, explicou Ant\u00f4nio Zugaib, que coordena do Servi\u00e7o de Planejamento e Projetos Especiais da Ceplac, na Bahia.<\/p> \n
Uma parte do complexo de base cient\u00edfico-tecnol\u00f3gica ser\u00e1 instalada em uma \u00e1rea de 35 hectares cedida pela Ceplac. A primeira institui\u00e7\u00e3o a integrar o parque \u00e9 o Centro de Inova\u00e7\u00e3o do Cacau, laborat\u00f3rio que tem uma estrutura moderna na \u00e1rea de beneficiamento e an\u00e1lise sensorial de cacau e chocolate.<\/p> \n
![\"IMG_4272.JPG\"](\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/ywAAAAAAQABAAACAUwAOw==\" "\\"IMG_4272.JPG\\"")
<\/p>\n
Desafios<\/strong><\/h3>\nA expectativa \u00e9 que o parque tamb\u00e9m sirva para dar visibilidade ao trabalho da Ceplac e contribua para dar continuidade ao trabalho de pesquisa e extens\u00e3o. \u201cA Ceplac \u00e9 o bra\u00e7o do Minist\u00e9rio da Agricultura para promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel do cacau no Brasil\u201d, destacou Fernando Mendes, pesquisador da Superintend\u00eancia da Ceplac no Par\u00e1.<\/p> \n
Ao longo de 62 anos, a institui\u00e7\u00e3o incentivou o desenvolvimento urbano e econ\u00f4mico n\u00e3o s\u00f3 no sul da Bahia e nos outros estados onde tem unidades, como Par\u00e1, Amazonas, Rond\u00f4nia e Esp\u00edrito Santo. Com sede em Bras\u00edlia, a Ceplac enfrenta atualmente o desafio de manter ativa a produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e o trabalho de campo devido \u00e0 defasagem de recursos humanos e financeiros.<\/p> \n
\u201cAinda hoje, em alguns munic\u00edpios a Ceplac ainda \u00e9 a \u00fanica presen\u00e7a do estado no que tange \u00e0 agricultura\u201d, comentou o superintendente da Ceplac na Bahia, Carlos Alexandre Brand\u00e3o.<\/p> \n
Com o lema \u201cplantar cacau \u00e9 reflorestar o Brasil\u201d, a institui\u00e7\u00e3o promove o desenvolvimento da agricultura sustent\u00e1vel e diversificada em dois importantes biomas do pa\u00eds: Amaz\u00f4nia e Mata Atl\u00e2ntica. Al\u00e9m do cacau, a Ceplac desenvolve pesquisas sobre outras culturas perenes da agricultura tropical, como seringueira, dend\u00ea, coco, ju\u00e7ara. <\/p>\n
As superintend\u00eancias da Ceplac se tornaram refer\u00eancias no estudo e forma\u00e7\u00e3o de diferentes sistemas agroflorestais, que tem grande apelo socioambiental e tem apresentado bons resultados para o agricultor na rela\u00e7\u00e3o custo\/produ\u00e7\u00e3o. E no Par\u00e1, a Ceplac formou o maior banco de germoplasma de cacau do mundo.<\/p> \n
O \u00f3rg\u00e3o tamb\u00e9m se destaca no pa\u00eds em pesquisas sobre apicultura e no incentivo da produ\u00e7\u00e3o ap\u00edcola. Desde 1992, a Ceplac vem trabalhando na sensibiliza\u00e7\u00e3o de produtores do sul da Bahia e outras regi\u00f5es para destacar os aspectos econ\u00f4micos, ambientais e sociais da apicultura. Segundo a institui\u00e7\u00e3o, o n\u00famero de apicultores na regi\u00e3o saltou de 150, em 1996, para mais de tr\u00eas mil nos \u00faltimos anos.<\/p> \n
Em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), a Ceplac realiza pesquisas em campo sobre zootecnia para encontrar estrat\u00e9gias de manejo e aduba\u00e7\u00e3o de pastagens e recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas, al\u00e9m de prestar assist\u00eancia t\u00e9cnica \u00e0 pecu\u00e1ria de corte e de leite para aumento de produtividade.<\/p> \n
Na unidade da Bahia, a Ceplac tamb\u00e9m mant\u00e9m um projeto de piscicultura que foca, entre outros objetivos, na diversifica\u00e7\u00e3o da renda dos agricultores familiares. Por mais de 30 anos, a Ceplac tamb\u00e9m atuou na \u00e1rea de educa\u00e7\u00e3o rural continuada, por meio das Escolas M\u00e9dias Agropecu\u00e1rias (Emarcs).<\/p> \n
\u201cEssa \u00e9 a nossa Ceplac, com muitas atividades exitosas, 40 novos escrit\u00f3rios s\u00f3 aqui na Bahia espalhados nos munic\u00edpios da regi\u00e3o cacaueira, com dez esta\u00e7\u00f5es experimentais. Mas, com a limita\u00e7\u00e3o de pessoal, muitos escrit\u00f3rios est\u00e3o com um ou dois servidores. Tem escrit\u00f3rio que est\u00e1 fechando por falta de pessoas. Ent\u00e3o, \u00e9 um grande desafio\u201d, ressaltou Brand\u00e3o.<\/p> \n
<\/p>\n
Celeiro<\/strong><\/h3>\nEm todas as unidades da Ceplac no pa\u00eds est\u00e3o reunidos p\u00f3s-doutores, doutores, mestres, especialistas em biologia molecular, fitopatologia, entomologia, agroecologia, socioeconomia, e diversas outras \u00e1reas. Os pesquisadores contam orgulhosos que dedicaram toda a carreira ao fruto que transformou a realidade econ\u00f4mico-social de muitas regi\u00f5es do pa\u00eds e ainda tem grande potencial para alavancar a economia brasileira de modo sustent\u00e1vel.<\/p> \n
Um dos servidores mais novos j\u00e1 ultrapassou os 30 anos de casa e se emociona ao falar do trabalho da Ceplac. \u201cEstamos falando de uma institui\u00e7\u00e3o que tem uma refer\u00eancia muito forte, n\u00e3o s\u00f3 no Brasil, mas no mundo. A Ceplac foi concebida atrav\u00e9s de um modelo integrado de pesquisa, extens\u00e3o e ensino que deu certo. O Brasil hoje tem governan\u00e7a em termos de cacauicultura em dois importantes biomas, Amaz\u00f4nia e Mata Atl\u00e2ntica. Uma vez melhorada essa governan\u00e7a da Ceplac, ela vai com certeza continuar fazendo o que sempre fez pelo Brasil\u201d, declarou Raul Guimar\u00e3es, pesquisador da Ceplac no Par\u00e1.<\/p> \n
Guimar\u00e3es, que j\u00e1 comandou a superintend\u00eancia do Par\u00e1, reitera que a cultura do cacau pode ser mais incentivada Amaz\u00f4nia, pois \u00e9 um tipo de agricultura que se adapta \u00e0s condi\u00e7\u00f5es do bioma e traz os benef\u00edcios socioecon\u00f4micos e agroambientais que s\u00e3o t\u00e3o cobrados pelo mundo atualmente.<\/p> \n
\u201cN\u00f3s temos grandes e fortes potencialidades em Rond\u00f4nia, Mato Grosso, Amazonas, temos que desenvolver uma estrat\u00e9gia pensando no avan\u00e7o do Par\u00e1 e nos demais estados, fortalecendo a as a\u00e7\u00f5es de forma integrada e articulada no bioma Amaz\u00f4nia. A cacauicultura tem muito a oferecer para o aproveitamento racional e integrado de recursos naturais da Amaz\u00f4nia como um todo\u201d, comentou.<\/p> \n
A especialista em beneficiamento Neyde Alice Pereira lamenta o d\u00e9ficit de pesquisadores e especialistas em cacau e chocolate de qualidade, principalmente no momento em que o pa\u00eds est\u00e1 despertando essa voca\u00e7\u00e3o para aproveitar novas oportunidades no mercado. \u201cComo vamos continuar a ter essas maravilhas de chocolate se a gente n\u00e3o tiver a mat\u00e9ria prima? O mundo quer comer chocolate. E essa cadeia produtiva n\u00e3o tem como continuar a produ\u00e7\u00e3o de um chocolate maravilhoso como esse, se a gente n\u00e3o enfrentar esses desafios\u201d, questiona.<\/p> \n
Continuidade<\/strong><\/h3>\nOs produtores de cacau e chocolate da regi\u00e3o tamb\u00e9m demonstram preocupa\u00e7\u00e3o com o futuro da pesquisa desenvolvida na regi\u00e3o. \u201cEu como produtor utilizo a Ceplac em tudo o que for necess\u00e1rio, desde a forma\u00e7\u00e3o dos meus empregados at\u00e9 a minha forma\u00e7\u00e3o. L\u00e1, tem excelentes t\u00e9cnicos, \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o que s\u00f3 trouxe benef\u00edcios para a nossa regi\u00e3o. Com os poucos t\u00e9cnicos qualificados que tem, \u00e9 a Ceplac que ainda consegue trazer alguma tecnologia para a regi\u00e3o\u201d, disse o produtor de cacau Marcos Ant\u00f4nio de Melo, tamb\u00e9m engenheiro agr\u00f4nomo.<\/p> \n
Antes comerciante de produtos agr\u00edcolas, Melo tomou a decis\u00e3o por produzir cacau por incentivo dos t\u00e9cnicos da Ceplac. \u201cLarguei o com\u00e9rcio e comecei a plantar cacau. Tive sorte, porque nessa \u00e9poca a Ceplac j\u00e1 tinha os melhores clones que conhecemos. Ent\u00e3o, comecei com esses clones de ponta produzindo 80 arrobas de cacau por hectare\u201d, relata.<\/p> \n
Depois de integrar o projeto 500, delineado pela Ceplac para aumentar a produtividade de cacau na regi\u00e3o, o produtor j\u00e1 atingiu a m\u00e9dia de 250 arrobas e ainda este ano quer alcan\u00e7ar em uma parte de sua propriedade a meta de 500 arrobas sugerida pelo programa.<\/p> \n
\u201cEstamos trabalhando com forma\u00e7\u00e3o da planta, aduba\u00e7\u00e3o constante, poliniza\u00e7\u00e3o for\u00e7ada e manual, ent\u00e3o \u00e9 um trabalho de constante avalia\u00e7\u00e3o. O cacau vai te dar produ\u00e7\u00e3o se voc\u00ea der condi\u00e7\u00f5es a ele de produzir\u201d, afirmou.<\/p> \n
Um dos cacauicultores mais experientes da regi\u00e3o, Jos\u00e9 Carlos Maltez, que j\u00e1 enfrentou per\u00edodos de crise do cacau, se preocupa com a economia da regi\u00e3o se faltar pesquisa e assist\u00eancia especializada na cacauicultura.<\/p> \n
\u201cAt\u00e9 agora n\u00e3o apareceu nada como o cacau para fazer circular a moeda aqui. Al\u00e9m do cacau, que sempre correu no sangue no grapi\u00fana (natural de Itabuna) a gente tem um soro glicosado que \u00e9 o chocolate, um aporte de alimenta\u00e7\u00e3o da economia local. A nova gera\u00e7\u00e3o tem que levar esse trabalho adiante\u201d, sugere.<\/p> \n
<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es \u00e0 Imprensa:
<\/strong>Coordena\u00e7\u00e3o-geral de Comunica\u00e7\u00e3o Social
D\u00e9bora Brito
<\/span>imprensa@agricultura.gov.br<\/a><\/p>\n<\/div>\n
A expectativa \u00e9 que o parque tamb\u00e9m sirva para dar visibilidade ao trabalho da Ceplac e contribua para dar continuidade ao trabalho de pesquisa e extens\u00e3o. \u201cA Ceplac \u00e9 o bra\u00e7o do Minist\u00e9rio da Agricultura para promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel do cacau no Brasil\u201d, destacou Fernando Mendes, pesquisador da Superintend\u00eancia da Ceplac no Par\u00e1.<\/p> \n
Ao longo de 62 anos, a institui\u00e7\u00e3o incentivou o desenvolvimento urbano e econ\u00f4mico n\u00e3o s\u00f3 no sul da Bahia e nos outros estados onde tem unidades, como Par\u00e1, Amazonas, Rond\u00f4nia e Esp\u00edrito Santo. Com sede em Bras\u00edlia, a Ceplac enfrenta atualmente o desafio de manter ativa a produ\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e o trabalho de campo devido \u00e0 defasagem de recursos humanos e financeiros.<\/p> \n
\u201cAinda hoje, em alguns munic\u00edpios a Ceplac ainda \u00e9 a \u00fanica presen\u00e7a do estado no que tange \u00e0 agricultura\u201d, comentou o superintendente da Ceplac na Bahia, Carlos Alexandre Brand\u00e3o.<\/p> \n
Com o lema \u201cplantar cacau \u00e9 reflorestar o Brasil\u201d, a institui\u00e7\u00e3o promove o desenvolvimento da agricultura sustent\u00e1vel e diversificada em dois importantes biomas do pa\u00eds: Amaz\u00f4nia e Mata Atl\u00e2ntica. Al\u00e9m do cacau, a Ceplac desenvolve pesquisas sobre outras culturas perenes da agricultura tropical, como seringueira, dend\u00ea, coco, ju\u00e7ara. <\/p>\n
As superintend\u00eancias da Ceplac se tornaram refer\u00eancias no estudo e forma\u00e7\u00e3o de diferentes sistemas agroflorestais, que tem grande apelo socioambiental e tem apresentado bons resultados para o agricultor na rela\u00e7\u00e3o custo\/produ\u00e7\u00e3o. E no Par\u00e1, a Ceplac formou o maior banco de germoplasma de cacau do mundo.<\/p> \n
O \u00f3rg\u00e3o tamb\u00e9m se destaca no pa\u00eds em pesquisas sobre apicultura e no incentivo da produ\u00e7\u00e3o ap\u00edcola. Desde 1992, a Ceplac vem trabalhando na sensibiliza\u00e7\u00e3o de produtores do sul da Bahia e outras regi\u00f5es para destacar os aspectos econ\u00f4micos, ambientais e sociais da apicultura. Segundo a institui\u00e7\u00e3o, o n\u00famero de apicultores na regi\u00e3o saltou de 150, em 1996, para mais de tr\u00eas mil nos \u00faltimos anos.<\/p> \n
Em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), a Ceplac realiza pesquisas em campo sobre zootecnia para encontrar estrat\u00e9gias de manejo e aduba\u00e7\u00e3o de pastagens e recupera\u00e7\u00e3o de \u00e1reas degradadas, al\u00e9m de prestar assist\u00eancia t\u00e9cnica \u00e0 pecu\u00e1ria de corte e de leite para aumento de produtividade.<\/p> \n
Na unidade da Bahia, a Ceplac tamb\u00e9m mant\u00e9m um projeto de piscicultura que foca, entre outros objetivos, na diversifica\u00e7\u00e3o da renda dos agricultores familiares. Por mais de 30 anos, a Ceplac tamb\u00e9m atuou na \u00e1rea de educa\u00e7\u00e3o rural continuada, por meio das Escolas M\u00e9dias Agropecu\u00e1rias (Emarcs).<\/p> \n
\u201cEssa \u00e9 a nossa Ceplac, com muitas atividades exitosas, 40 novos escrit\u00f3rios s\u00f3 aqui na Bahia espalhados nos munic\u00edpios da regi\u00e3o cacaueira, com dez esta\u00e7\u00f5es experimentais. Mas, com a limita\u00e7\u00e3o de pessoal, muitos escrit\u00f3rios est\u00e3o com um ou dois servidores. Tem escrit\u00f3rio que est\u00e1 fechando por falta de pessoas. Ent\u00e3o, \u00e9 um grande desafio\u201d, ressaltou Brand\u00e3o.<\/p> \n
<\/p>\n
Celeiro<\/strong><\/h3>\nEm todas as unidades da Ceplac no pa\u00eds est\u00e3o reunidos p\u00f3s-doutores, doutores, mestres, especialistas em biologia molecular, fitopatologia, entomologia, agroecologia, socioeconomia, e diversas outras \u00e1reas. Os pesquisadores contam orgulhosos que dedicaram toda a carreira ao fruto que transformou a realidade econ\u00f4mico-social de muitas regi\u00f5es do pa\u00eds e ainda tem grande potencial para alavancar a economia brasileira de modo sustent\u00e1vel.<\/p> \n
Um dos servidores mais novos j\u00e1 ultrapassou os 30 anos de casa e se emociona ao falar do trabalho da Ceplac. \u201cEstamos falando de uma institui\u00e7\u00e3o que tem uma refer\u00eancia muito forte, n\u00e3o s\u00f3 no Brasil, mas no mundo. A Ceplac foi concebida atrav\u00e9s de um modelo integrado de pesquisa, extens\u00e3o e ensino que deu certo. O Brasil hoje tem governan\u00e7a em termos de cacauicultura em dois importantes biomas, Amaz\u00f4nia e Mata Atl\u00e2ntica. Uma vez melhorada essa governan\u00e7a da Ceplac, ela vai com certeza continuar fazendo o que sempre fez pelo Brasil\u201d, declarou Raul Guimar\u00e3es, pesquisador da Ceplac no Par\u00e1.<\/p> \n
Guimar\u00e3es, que j\u00e1 comandou a superintend\u00eancia do Par\u00e1, reitera que a cultura do cacau pode ser mais incentivada Amaz\u00f4nia, pois \u00e9 um tipo de agricultura que se adapta \u00e0s condi\u00e7\u00f5es do bioma e traz os benef\u00edcios socioecon\u00f4micos e agroambientais que s\u00e3o t\u00e3o cobrados pelo mundo atualmente.<\/p> \n
\u201cN\u00f3s temos grandes e fortes potencialidades em Rond\u00f4nia, Mato Grosso, Amazonas, temos que desenvolver uma estrat\u00e9gia pensando no avan\u00e7o do Par\u00e1 e nos demais estados, fortalecendo a as a\u00e7\u00f5es de forma integrada e articulada no bioma Amaz\u00f4nia. A cacauicultura tem muito a oferecer para o aproveitamento racional e integrado de recursos naturais da Amaz\u00f4nia como um todo\u201d, comentou.<\/p> \n
A especialista em beneficiamento Neyde Alice Pereira lamenta o d\u00e9ficit de pesquisadores e especialistas em cacau e chocolate de qualidade, principalmente no momento em que o pa\u00eds est\u00e1 despertando essa voca\u00e7\u00e3o para aproveitar novas oportunidades no mercado. \u201cComo vamos continuar a ter essas maravilhas de chocolate se a gente n\u00e3o tiver a mat\u00e9ria prima? O mundo quer comer chocolate. E essa cadeia produtiva n\u00e3o tem como continuar a produ\u00e7\u00e3o de um chocolate maravilhoso como esse, se a gente n\u00e3o enfrentar esses desafios\u201d, questiona.<\/p> \n
Continuidade<\/strong><\/h3>\nOs produtores de cacau e chocolate da regi\u00e3o tamb\u00e9m demonstram preocupa\u00e7\u00e3o com o futuro da pesquisa desenvolvida na regi\u00e3o. \u201cEu como produtor utilizo a Ceplac em tudo o que for necess\u00e1rio, desde a forma\u00e7\u00e3o dos meus empregados at\u00e9 a minha forma\u00e7\u00e3o. L\u00e1, tem excelentes t\u00e9cnicos, \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o que s\u00f3 trouxe benef\u00edcios para a nossa regi\u00e3o. Com os poucos t\u00e9cnicos qualificados que tem, \u00e9 a Ceplac que ainda consegue trazer alguma tecnologia para a regi\u00e3o\u201d, disse o produtor de cacau Marcos Ant\u00f4nio de Melo, tamb\u00e9m engenheiro agr\u00f4nomo.<\/p> \n
Antes comerciante de produtos agr\u00edcolas, Melo tomou a decis\u00e3o por produzir cacau por incentivo dos t\u00e9cnicos da Ceplac. \u201cLarguei o com\u00e9rcio e comecei a plantar cacau. Tive sorte, porque nessa \u00e9poca a Ceplac j\u00e1 tinha os melhores clones que conhecemos. Ent\u00e3o, comecei com esses clones de ponta produzindo 80 arrobas de cacau por hectare\u201d, relata.<\/p> \n
Depois de integrar o projeto 500, delineado pela Ceplac para aumentar a produtividade de cacau na regi\u00e3o, o produtor j\u00e1 atingiu a m\u00e9dia de 250 arrobas e ainda este ano quer alcan\u00e7ar em uma parte de sua propriedade a meta de 500 arrobas sugerida pelo programa.<\/p> \n
\u201cEstamos trabalhando com forma\u00e7\u00e3o da planta, aduba\u00e7\u00e3o constante, poliniza\u00e7\u00e3o for\u00e7ada e manual, ent\u00e3o \u00e9 um trabalho de constante avalia\u00e7\u00e3o. O cacau vai te dar produ\u00e7\u00e3o se voc\u00ea der condi\u00e7\u00f5es a ele de produzir\u201d, afirmou.<\/p> \n
Um dos cacauicultores mais experientes da regi\u00e3o, Jos\u00e9 Carlos Maltez, que j\u00e1 enfrentou per\u00edodos de crise do cacau, se preocupa com a economia da regi\u00e3o se faltar pesquisa e assist\u00eancia especializada na cacauicultura.<\/p> \n
\u201cAt\u00e9 agora n\u00e3o apareceu nada como o cacau para fazer circular a moeda aqui. Al\u00e9m do cacau, que sempre correu no sangue no grapi\u00fana (natural de Itabuna) a gente tem um soro glicosado que \u00e9 o chocolate, um aporte de alimenta\u00e7\u00e3o da economia local. A nova gera\u00e7\u00e3o tem que levar esse trabalho adiante\u201d, sugere.<\/p> \n
<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es \u00e0 Imprensa:
<\/strong>Coordena\u00e7\u00e3o-geral de Comunica\u00e7\u00e3o Social
D\u00e9bora Brito
<\/span>imprensa@agricultura.gov.br<\/a><\/p>\n<\/div>\n
Os produtores de cacau e chocolate da regi\u00e3o tamb\u00e9m demonstram preocupa\u00e7\u00e3o com o futuro da pesquisa desenvolvida na regi\u00e3o. \u201cEu como produtor utilizo a Ceplac em tudo o que for necess\u00e1rio, desde a forma\u00e7\u00e3o dos meus empregados at\u00e9 a minha forma\u00e7\u00e3o. L\u00e1, tem excelentes t\u00e9cnicos, \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o que s\u00f3 trouxe benef\u00edcios para a nossa regi\u00e3o. Com os poucos t\u00e9cnicos qualificados que tem, \u00e9 a Ceplac que ainda consegue trazer alguma tecnologia para a regi\u00e3o\u201d, disse o produtor de cacau Marcos Ant\u00f4nio de Melo, tamb\u00e9m engenheiro agr\u00f4nomo.<\/p> \n
Antes comerciante de produtos agr\u00edcolas, Melo tomou a decis\u00e3o por produzir cacau por incentivo dos t\u00e9cnicos da Ceplac. \u201cLarguei o com\u00e9rcio e comecei a plantar cacau. Tive sorte, porque nessa \u00e9poca a Ceplac j\u00e1 tinha os melhores clones que conhecemos. Ent\u00e3o, comecei com esses clones de ponta produzindo 80 arrobas de cacau por hectare\u201d, relata.<\/p> \n
Depois de integrar o projeto 500, delineado pela Ceplac para aumentar a produtividade de cacau na regi\u00e3o, o produtor j\u00e1 atingiu a m\u00e9dia de 250 arrobas e ainda este ano quer alcan\u00e7ar em uma parte de sua propriedade a meta de 500 arrobas sugerida pelo programa.<\/p> \n
\u201cEstamos trabalhando com forma\u00e7\u00e3o da planta, aduba\u00e7\u00e3o constante, poliniza\u00e7\u00e3o for\u00e7ada e manual, ent\u00e3o \u00e9 um trabalho de constante avalia\u00e7\u00e3o. O cacau vai te dar produ\u00e7\u00e3o se voc\u00ea der condi\u00e7\u00f5es a ele de produzir\u201d, afirmou.<\/p> \n
Um dos cacauicultores mais experientes da regi\u00e3o, Jos\u00e9 Carlos Maltez, que j\u00e1 enfrentou per\u00edodos de crise do cacau, se preocupa com a economia da regi\u00e3o se faltar pesquisa e assist\u00eancia especializada na cacauicultura.<\/p> \n
\u201cAt\u00e9 agora n\u00e3o apareceu nada como o cacau para fazer circular a moeda aqui. Al\u00e9m do cacau, que sempre correu no sangue no grapi\u00fana (natural de Itabuna) a gente tem um soro glicosado que \u00e9 o chocolate, um aporte de alimenta\u00e7\u00e3o da economia local. A nova gera\u00e7\u00e3o tem que levar esse trabalho adiante\u201d, sugere.<\/p> \n
<\/p>\n
Mais informa\u00e7\u00f5es \u00e0 Imprensa:
<\/strong>Coordena\u00e7\u00e3o-geral de Comunica\u00e7\u00e3o Social
D\u00e9bora Brito
<\/span>imprensa@agricultura.gov.br<\/a><\/p>\n<\/div>\n