publicado<\/span>: 20\/08\/2019 16h01<\/span><\/span> \u00faltima modifica\u00e7\u00e3o<\/span>: 20\/08\/2019 18h08<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n Os pre\u00e7os das frutas e hortali\u00e7as devem cair nos pr\u00f3ximos dias. \u00c9 que os produtos tiveram baixa de pre\u00e7os no m\u00eas de julho nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do pa\u00eds, o que pode se refletir tamb\u00e9m nas compras de varejo, feitas pelo consumidor direto. O grande destaque entre os produtos pesquisados foi o tomate, que chegou a cair quase 40% no Recife e cerca de 30% em Bras\u00edlia, Goi\u00e2nia e Vit\u00f3ria. A an\u00e1lise \u00e9 do 8\u00ba Boletim Prohort, divulgado nesta ter\u00e7a-feira (20), pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), vinculada ao Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa).<\/p> \n Mesmo com a queda de pre\u00e7os na maioria dos mercados, batata, cenoura e tomate ainda est\u00e3o mais caros do que os valores que apresentaram no mesmo per\u00edodo em 2018. A cebola, inclusive, registrou altas de pre\u00e7os significativas, pr\u00f3ximas ou acima dos 30%, em todos os mercados analisados nesta edi\u00e7\u00e3o. Os produtores s\u00e3o favorecidos com os patamares de pre\u00e7os mais atrativos que compensam o cultivo, uma vez que as cota\u00e7\u00f5es est\u00e3o acima dos custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/p> \n Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 cenoura, a safra de inverno deve intensificar a oferta aos mercados e diminuir os pre\u00e7os em agosto, gra\u00e7as \u00e0 regi\u00e3o produtora de S\u00e3o Gotardo (MG), que envia grandes quantidades da hortali\u00e7a \u00e0 maioria dos mercados consumidores do pa\u00eds. Na central de Bras\u00edlia, o pre\u00e7o da cenoura registrou diminui\u00e7\u00e3o de 17,45% e em S\u00e3o Paulo, 14,38%.<\/p> \n Por outro lado, a batata vem sofrendo redu\u00e7\u00e3o de oferta anualmente, sobretudo nesta safra de inverno, suprida em grande parte pelos estados de Minas Gerais e Goi\u00e1s. O maior destaque na queda de pre\u00e7os ocorreu em Curitiba, onde a Ceasa local registrou menos 22,19%. Ao contr\u00e1rio, o Rio de Janeiro teve uma pequena eleva\u00e7\u00e3o de 0,41%.<\/p> \n Frutas<\/strong> <\/p>\n A banana teve queda de pre\u00e7os na maioria das Ceasas, o que ocorreu em raz\u00e3o do aumento da oferta e da baixa qualidade do produto devido ao frio. A exce\u00e7\u00e3o foi a banana nanica, que finalizou o m\u00eas com tend\u00eancia de alta nas cota\u00e7\u00f5es.<\/p> \n Com aumento da oferta, o pre\u00e7o da banana registrou queda, em julho, nas principais Ceasas do pa\u00eds – Ronaldo Rosa\/Embrapa<\/em><\/p>\n A laranja tamb\u00e9m seguiu a baixa pelo terceiro m\u00eas consecutivo, mas de forma menos intensa que no m\u00eas anterior, al\u00e9m do aumento do volume comercializado na maioria das Ceasas. A colheita das laranjas rubi, hamlin, westin e ba\u00eda praticamente acabou, e da laranja-p\u00eara foi intensificada, direcionada tanto para as ind\u00fastrias produtoras de suco quanto para o varejo.<\/p> \n A melancia sofreu novamente queda de pre\u00e7os nas ro\u00e7as, o que refletiu tamb\u00e9m nos entrepostos, em virtude da grande produ\u00e7\u00e3o de Uruana (GO) e da intensifica\u00e7\u00e3o da colheita no Tocantins, que aumentou a oferta em todas as centrais atacadistas.<\/p> \n Quem ficou na contram\u00e3o dos pre\u00e7os baixos foi o mam\u00e3o que registrou trajet\u00f3ria de alta de pre\u00e7os em todas as Ceasas. Isso porque, al\u00e9m de ter diminu\u00eddo a oferta do produto, a esp\u00e9cie papaya teve supervaloriza\u00e7\u00e3o e demorou mais a amadurecer por conta do frio.<\/p> \n >> Confira informa\u00e7\u00f5es mais detalhadas sobre os pre\u00e7os de frutas e hortali\u00e7as do pa\u00eds no 8\u00ba Boletim Prohort<\/a>.<\/strong><\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es para imprensa:<\/p>\n
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